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Hotelfachschule

Jugendliche sollen eine breite Grundausbildung in allen Bereichen der Hotellerie und Gastronomie sowie eine gute Allgemeinbildung vermittelt bekommen. Schwerpunkt der Allgemeinbildung sind die Sprachen. So werden neben den beiden Landessprachen auch Englisch und Französisch gelehrt. Duch den praxisorientierten Unterricht in den Bereichen Service, Kochen und Empfangsdienst soll die Entscheidung über die Berufslaufbahn erleichtert werden.

Ziel des Bienniums ist:

Gute Allgemeinbildung, Bereiche der Gastronomie kennen lernen, Einblick in die Berufswelt, theoretisches und praktisches Grundwissen, Berufserfahrung, Praktikum, selbständiges Arbeiten, berufs- und lebensorientiert, realitätsbezogen.

Kurzinfo:

  • Dauer: 2 Schuljahre
  • Unterrichtseinteilung: von Montag bis Freitag, 36 Wochenstunden
  • Abschluss: Schulzeugnis
  • Aufnahmebedingungen: Mittelschuldiplom
  • Einschreibetermin: innerhalb 15. März
  • Weiterführende Möglichkeiten: Einstieg in die 3. Klasse Hotelfachschule "Kaiserhof" Meran, in die Lehre oder in die Berufsfachschule für Köche oder Service.

Informationen erhalten Sie bei
Frau Sandra Hafner
Tel. +39 0471/56 25 11
E-Mail Sandra.Hafner@schule.suedtirol.it

Herrn Thomas Pfeifer
Tel. +39 0471/56 25 12 
E-Mail Thomas.Pfeifer@schule.suedtirol.it

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  • Schüler in der Küche

    Schüler in der Küche

  • Bereich Service

    Bereich Service

  • Tischdekoration

    Tischdekoration