Das schrieb die OEW auf ihrere Seite:
Wir präsentieren euch das Team der Landesberufsschule Gutenberg - Handel/Verwaltung, Grafik/Medien, Hotelfach bei #DasfairsteDinner diese Woche in Bozen. Das war wahres Teamwork.

Verena Gschnell und Monika Thaler von der OEW bedanken sich bei den engagierten jungen Menschen, bei den Lehrpersonen und bei der Direktion der LBS Gutenberg. Das Selbstbewusstsein der jungen Menschen, ihre Auseinandersetzung mit Fairness, Regionalität, Zero Waste und Service-Qualität habe sie in ihrem persönlichen und beruflichen Leben wachsen lassen. Das fairste Dinner sei mehr als ein kulinarischer Wettbewerb. Er trage dazu bei, die Schüler*innen zu motivieren, mit ihrem Angebot positive Veränderungen in der Welt zu bewirken.

Danke für euren Einsatz, eure Reflektionen und die super Präsentation!

Bald entscheidet die Jury darüber, welches der drei Dinner (eines hat in der LHF Kaiserhof und eines in der Landeshotelfachschule Bruneck stattgefunden) für sie persönlich am fairsten, nachhaltigsten, gesündesten und gschmackigsten war und welches am besten präsentiert wurde. Wir drücken die Daumen!