Am Tag der offenen Tür haben die Schüler und Schülerinnen der Klassen 2B Hotelfachschule und 2B Mediengestalter ihr Projekt „The UK meets South Tyrol“ präsentiert. Ziel dieses Projektes war es, einen Bezug zwischen dem Fach Englisch und den Praxisfächern verschiedener Fachrichtungen herzustellen. Dazu wurde der Speisesaal der Hotelfachschule in ein englisches Restaurant verwandelt, in dem nach typisch englischen Rezepten gekochte und gebackene Köstlichkeiten zum Verwöhnen dann auch in englischer Sprache serviert wurden.

Die Klasse 2B Mediengestaltung hat sich um die Vermarktung des Projektes gekümmert: Sie haben ein Logo und eine Rezeptbroschüre als Mitbringsel für die Gäste gestaltet. Zudem haben sie ein Werbevideo gedreht, das am Eingang der Schule vorgeführt wurde.  Um noch mehr Besucher auf das Projekt aufmerksam zu machen, haben sie dort auch einen kleinen Stand errichtet, an dem sie ihr Projekt präsentieren und den Besuchern ein kleines Geschenk mitgeben konnten.

Ein Teil des Erlöses davon wurde für wohltätige Zwecke verwendet.