Die Hotelfachschule lud ein und die Mittelschüler kamen. Gleich mehrere Termine boten die Schüler und Lehrer der Hotelfachschule den Mittelschülern aus Bozen und Umgebung an, damit sich diese zu den Themen Backen, Kakao und Cocktails informieren und natürlich auch praktisch weiterbilden konnten.

Ob bunte Cocktail (ohne Alkohol), Schokolade mit 56%, 68% und 82% Kakaoanteil oder verschiedene Kekse, Plätzchen und Kuchen, es blieben keine Wünsche offen. Zusätzlich konnten sich die Schüler über die Hotelfachschule, und deren Ausbildungsmöglichkeiten informieren. Vier Stunden später ging es dann gut versorgt, mit einer kleinen Schachtel Kekse für die Eltern, zurück an die Mittelschule. 

Beworben wurde diese Aktion fachmännisch von den Schüler der 3A Medien, welche dafür eigens Infomaterial gestalteten.