Die BFS Handel und Verwaltung richtet sich vor allem an die Schüler/innen die den Beruf der Verkäuferin; des Verkäufers oder der Verwaltungskraft erlernen möchten.

Die Ausbildung dauert 3 Jahre und findet in der 2. Und 3. Klasse in Lernfeldern statt, d.h. der Unterricht findet handlungsorientiert statt.

Der Begriff und das Konzept „Lernfeld“ steht für berufliches Lernen und orientiert sich vor allem an betrieblichen Handlungsabläufen und zielt auf die Ganzheitlichkeit der Lernprozesse ab.

Ein Lernfeld ist die Bündelung von Inhalten und Themen aus verschiedenen Fächern und Sachgebieten zu sachlogischen Einheiten, deren Zusammenhang auch für die Schüler/innen und Lehrlinge als notwendig und daher als sinnvoll erkannt wird. Dies stärkt die Lernmotivation der Jugendlichen und führt dazu, dass sie am Ende des Ausbildungsabschnittes die beruflichen Handlungsabläufe in ihrer Gesamtheit (Auftragsakquisition, -analyse, -planung, -durchführung und -auswertung) beherrschen.

Dadurch geht dieses fächerübergreifende Lernen in Lernfeldern über die reine Vermittlung von Fachkompetenz hinaus, indem es zusätzlich auf den Erwerb von Methoden-, Sozial- und Kommunikationskompetenzen abzielt. 

Das Lernfeld wird zu einem Identitätsmerkmal der Berufsbildung, welches folgende Vorzüge aufweist:

• die Lernenden können möglichst eigenständig analysieren, planen, durchführen, kontrollieren, korrigieren und ihre eigenen Leistungen bewerten;
• berufliches Fachwissen und das Wissen um Arbeitsabläufe wird in ganzheitlicher Form, d.h. mitsamt den notwendigen Kommunikativen-, Sozial- und Methodenkompetenzen vermittelt;
• die Eigenverantwortung der Einzelnen tritt in den Vordergrund, das Individuum wird gestärkt für einen produktiven Umgang mit dem gesellschaftlichen Wandel.

Nach dem Abschluss der 2. Klasse trennen sich in den berufsspezifischen Fächern die Fachbereiche Handel und Verwaltung.

Verkaufsrollenspiele, das Einschätzen von Kundentypen, das Kennenlernen von warenspezifischen Eigenschaften und die Anwendung dieses Wissens bei der Kundenberatung. Eine fachgerechte Warenpräsentation im Schaufenster und Kenntnisse im Visual Merchandising.

Gestaltung der Beziehung nach außen (Front Office), Anwendung von betriebstypischen Informations- und Kommunikationstechnologien (Telefon, EDV-Anlage mit den verschiedenen Anwendungsprogrammen), Informationsquellen nutzen (Internet), kaufmännisch relevante Rechenoperationen durchführen, Vorbereitung und Durchführung von Verwaltungs- und Sekretariatsarbeiten und führen der Buchhaltung.

In der 2. und 3. Klasse sind jeweils zwei Praktika zu je 2 Wochen während der Schulmonate vorgesehen, sowie in der 2. Klasse ein vierwöchiges Pflichtpraktikum in den Sommermonaten.

Während der Ausbildung finden in allen Bereichen verschiedene Projekte statt. Dabei geht es um Ausführungsprojekte mit praxisnahen Aufgabenstellungen.  Unsere Schule bietet einen handlungsorientierten Unterricht mit Lernsituationen an.

Man kann ein Arbeitsverhältnis als Verkäufer/in annehmen

Man kann in einem Büro als Bürofachkraft arbeiten.

Die Absolventen der 3. Klasse setzen ihre Ausbildung direkt mit der 4. Klasse fort, oder beginnen wie schon oben erwähnt, ein Arbeitsverhältnis in einem Geschäft oder einem Büro.

Die Abgänger dieser Schule können ein Universitätsstudium beginnen oder arbeiten gehen. Dabei sind verschiedene Wege offen z.B. in einem Büro oder als Geschäftsleiter.